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麵包機蔓越莓麵包

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麵包機蔓越莓麵包介紹

主料水（牛奶）180ml無鹽黃油20g乾酵母3g鹽3g高筋麵粉250g蔓越莓干50g綿白糖20g麵包機---蔓越莓麵包的做法步驟1.所有材料稱重2.麵包桶里依次加入溫水或牛奶（16度左右）。在一個……

麵包機蔓越莓麵包詳細內容

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主料

水（牛奶） 180ml 無鹽黃油 20g 乾酵母 3g 鹽 3g 高筋麵粉 250g 蔓越莓干 50g 綿白糖 20g

麵包機---蔓越莓麵包的做法步驟

1.所有材料稱重

2.麵包桶里依次加入溫水或牛奶（16度左右）。在一個角加鹽，一個角加糖，加黃油。

3.輕輕倒入麵粉，形成一個小丘，挖個坑倒入乾酵母。蔓越莓暫時不用放

4.插電源，選擇標準麵包程序（普通麵包程序）。分量在500g和以下的選500g，以上的選900g。燒色選自己想要的顏色，我選的是淺色。按開始鍵開始工作。

5.當機器工作了半小時至40分左右時會發出蜂鳴，這是在提醒該加蔓越莓了，開蓋快速到進去。

6.時間到，拎出麵包桶輕輕搖晃，取出麵包放架子上冷卻，切片，享用！

小貼士

第一次攪拌后機子會發出蜂鳴聲，這是添加配料的好時機！有的機子沒有蜂鳴提醒的話就要算時間了，大概在機子工作30--40分鐘之後，初次可以在這個時間加，方便推算下次加的時間！

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