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芒果凍芝士

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芒果凍芝士介紹

主料芝士110g黃油30g奧利奧70g淡奶油100g吉利丁片3片芒果4個芒果汁牛奶糖芒果凍芝士的做法步驟1.1.奧利奧碾碎后加入融化的黃油，放入六寸蛋糕模底部壓實，放入冰箱十分鐘2……

芒果凍芝士詳細內容

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主料

芝士 110g 黃油30g 奧利奧 70g 淡奶油 100g 吉利丁片 3片 芒果 4個 芒果汁 牛奶 糖

芒果凍芝士的做法步驟

1.1.奧利奧碾碎后加入融化的黃油，放入六寸蛋糕模底部壓實，放入冰箱十分鐘 2.將芝士隔水融化加入適量糖，可加入適量牛奶，取芒果肉的三分之二打成泥並加入芝士糖漿中拌勻 3.淡奶油打發后加入芒果芝士漿里，拌勻，加入剩下的三分之一的芒果丁 4.2片吉利丁片隔水融化后加入3 5.將4倒入模具放入冰箱冷藏，成型后倒入6.繼續冷藏 6.芒果汁加入加熱融化的吉利丁 7.冷藏4小時，脫模取出

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