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主料低筋麵粉150g雞蛋3個蘇打粉4g肉桂粉1小勺蔓樾莓60g泡打粉4g糖粉150g色拉油150g蔓樾莓肉桂杯子蛋糕的做法步驟1.蔓樾莓加水煮10分鐘瀝水待用2.雞蛋打發。加過篩的糖粉肉桂粉……
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主料
低筋麵粉 150g 雞蛋 3個 蘇打粉 4g 肉桂粉 1小勺 蔓樾莓 60g 泡打粉 4g 糖粉 150g 色拉油 150g蔓樾莓肉桂杯子蛋糕的做法步驟
1.蔓樾莓加水煮10分鐘瀝水待用
2.雞蛋打發。加過篩的糖粉 肉桂粉 麵粉 蘇打 泡打粉攪拌均勻。再加入蔓樾莓放攪拌機攪拌5分鐘。加入色拉油攪拌均勻。
3.裝入裱花袋擠入杯托8分滿。上下火190度25分鐘。拿出撒糖粉裝飾。
小貼士
蔓樾莓可以換成紅棗或自己喜歡的果脯。
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