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主料低筋麵粉60g色拉油60g雞蛋2個白砂糖40g輔料泡打粉1g抹茶粉5g紅豆適量抹茶紅豆蛋糕的做法步驟1.雞蛋打散,加白砂糖,打蛋器打至白糖融化2.加色拉油入白糖雞蛋糊中,打蛋器攪拌混合均勻……
主料
低筋麵粉 60g 色拉油 60g 雞蛋 2個 白砂糖 40g輔料
泡打粉 1g 抹茶粉 5g 紅豆 適量抹茶紅豆蛋糕的做法步驟
1.雞蛋打散,加白砂糖,打蛋器打至白糖融化
2.加色拉油入白糖雞蛋糊中,打蛋器攪拌混合均勻
3.低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉過篩加入糊中,用刮刀攪拌均勻
4.麵糊倒入模具,表面撒煮熟的紅豆,入已預熱的烤箱170度烤25分鐘左右
小貼士
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