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難度：配菜(中級)時間：30~60分鐘主料低筋粉150g枸杞粉100g牛奶70g雞蛋3隻黃油130g輔料泡打粉8g核桃30g蔓越莓35g白砂糖50g枸杞核桃麥芬muffin的做……
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主料
低筋粉 150g 枸杞粉 100g 牛奶 70g 雞蛋 3隻 黃油 130g輔料
泡打粉 8g 核桃 30g 蔓越莓 35g 白砂糖 50g枸杞核桃麥芬muffin的做法步驟
1.材料大合影
2.黃油隔水加熱
3.雞蛋打散
4.白砂糖稱重
5.白砂糖倒入融化的黃油拌勻
6.枸杞粉倒入黃油糊拌勻
7.分三次加入蛋液，每次都攪拌均勻
8.再加入牛奶
9.篩入麵粉和泡打粉
10.稱重核桃和蔓越莓，多少自由，我是各三十克左右
11.切碎加入麵糊糊
12.拌均勻後用勺子加入蛋糕模
13.不要加很滿，六七分就可以了
14.烤箱預熱到180度左右25分鐘
小貼士
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