海綿寶寶口袋三明治

主料

輔料

海綿寶寶口袋三明治（3歲半）的做法步驟

1.將煮熟的雞蛋切碎。

2.生菜洗凈瀝干水份切碎，也可切碎放盤內。

3.把雞蛋和生菜放盤內，沙拉醬拌勻。

4.取一吐司片放口袋三明治模具上，在吐司片中間位置放上雞蛋沙拉。

5.放上另一片吐司片。

6.蓋上模具用力按下去。

7.把邊緣切出的吐司片撕掉，口袋三明治做好了。

8.用煎蛋切出海綿寶寶的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。

9.用煎蛋切出海綿寶寶的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。

10.以下是蛋皮的做法將雞蛋和蛋黃放盤內打散，加入鹽調味。

11.用篩網過篩一遍。

12.平底鍋加熱后，簿簿的塗上一層植物油，稍加熱后，轉最小火，將蛋液全倒在平底鍋內，均勻的鋪滿整個鍋底，直到蛋液表面凝固不粘手即可。

13.煎好的蛋皮取出，平鋪晾涼即可隨意剪切做造型了。

小貼士

1.也可以直接在吐司片上做海綿寶寶的造型。
2.餡料也可以換成其它的材料。
3.煎蛋皮我用的是20厘米的平底鍋，用方型的平底鍋更好。
4.煎蛋皮時油一定要少，均勻的塗上一層即可，保持最小火煎。