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試做泰式火鍋(冬陰功湯底）

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試做泰式火鍋(冬陰功湯底）介紹

前天去吃泰式火鍋，很是覺得好吃，決定山寨一下下試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的主料：蝦文蛤魚丸蟹棒草菇金針(合適)試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的調料：時蔬西紅柿午餐肉(吃的晚為標準)冬陰功醬香茅醬姜蒜(適量)做試做泰式……

試做泰式火鍋(冬陰功湯底）詳細內容

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試做泰式火鍋(冬陰功湯底）

前天去吃泰式火鍋，很是覺得好吃，決定山寨一下下

試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的材料

蝦文蛤魚丸蟹棒草菇金針(合適)

試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的調料

時蔬西紅柿午餐肉(吃的晚為標準) 冬陰功醬香茅醬姜蒜(適量)

做試做泰式火鍋(冬陰功湯底）所需做法

煮鍋

試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的做法步驟

1.個人覺得做冬陰功湯最重要的是備料，因為內地估計不好找這些原料吧，看各位大神的介紹要什麼香茅南姜啊，青檸葉呀，我這裡都沒有，運氣不錯的是在麥德龍找到一種香茅醬，試一試吧，不知道能不能替代

2.雞湯，骨頭湯，鮮湯寶兌的湯，涼白開什麼都行，加入切片的姜蒜煮沸

3.加兩大匙冬陰功醬

4.加半匙香茅醬（根據自己的口味可多可少，如果是沒有嘗試過香茅草的人一定要謹慎添加，切記切記）

5.我沒有椰粉和煉乳，加了一罐椰奶，切了半個青檸，把汁擠到鍋里，蓋上蓋燜煮十分鐘

6.生抽加切碎的朝天椒，就是本次火鍋的蘸水了，記得要加一點水喲，不然會太咸

7.把食材丟到鍋里煮熟，搞定

@試做泰式火鍋(冬陰功湯底）

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