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黑糯米乳酪吐司回看上一篇文章，又是一整年了。好像我常常會一下子就離開一年。上次長久的間斷也是剛換了份新的工作，而現在，又是同樣地情況，不過下家未定。似乎每過一兩年，心情都會迎來一個新的煩躁期，五月異常的悶熱天氣，加上每天大太陽下奔波面試的……
喜歡這些美食嗎？
回看上一篇文章，又是一整年了。好像我常常會一下子就離開一年。 上次長久的間斷也是剛換了份新的工作，而現在，又是同樣地情況，不過下家未定。
似乎每過一兩年，心情都會迎來一個新的煩躁期，五月異常的悶熱天氣，加上每天大太陽下奔波面試的辛苦，又加劇這份煩躁。也許真該換個心情了。記不得這是哪次參加什麼比賽的作品了，只覺得最後的東西異常好吃，黑糯米的香氣和乳酪的濃郁，不知不覺就能吃上好多。原料：高粉250g 黑糯米煮熟的適量 糖30g 鹽3g 奶粉10g 全蛋液25g 水130g 酵母3g 黃油15g 餡料：奶油乳酪100g 糖粉20g 黑糯米煮熟適量裝飾用杏仁片適量1.奶油乳酪軟化后打至順滑加入糖粉，攪拌均勻后加入煮熟黑糯米2.除黑糯米 黃油材料混合均勻，麵糰揉至擴展后加入黃油揉至黃油基本消失，加入黑糯米，揉至完全3.發酵完成後排氣滾圓，鬆弛20分鐘后擀開裹入餡料，捲起，捏緊封口，入模具放溫暖濕潤處進行最後發酵4.發酵完成後塗抹蛋液撒上杏仁片。180° 30分鐘食材介紹牛奶,水果(葡萄、藍莓),奶油,蜂蜜,好時草莓醬,吐司片吐司奶昔的做法步驟1.吐司...
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