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全麥豆沙包的食材和調料：1全麥粉150克中筋麵粉150克酵母3克水155克全麥豆沙包的食材和調料：2豆沙300克蔓越莓干三個（分成12份）全麥豆沙包的的家常做法，最正宗全麥……
全麥豆沙包的食材和調料1
全麥粉 150g 中筋麵粉 150g 酵母 3g 水 155g
全麥豆沙包的食材和調料2
豆沙 300g 蔓越莓干 三個（分成12份）
全麥豆沙包的的家常做法，最正宗全麥豆沙包怎麼做好吃
原料揉成麵糰，發酵至兩倍大，分成12份
豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己製作的，所以不是很甜
取一個小劑子擀圓擀平
放入豆沙餡
然後收口
將光滑面向上
用三角齒做出形狀
表面沾一個小蔓越莓
然後放在硅油紙上，再放入蒸籠中
醒20分鐘左右，根據室溫，大一圈即可，冷水上鍋蒸13分鐘左右即可。關火三分鐘后開蓋
小貼士
1.全麥和麵粉的比例1.1.口感上較能接受。2.如果做包子，水量比饅頭要稍多點。
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