肉桂法式煎吐司

家裡的高粉用光了，不想重新囤，這個吐司是買來滴！

切得比較厚，這樣煎出來就是外脆里嫩的口感，我覺得很好吃，另外一定要配少許的肉桂粉喲，很提味的！

剛上市的枇杷，很新鮮，其實我不太愛吃，買水果時店主很熱情的推薦，所以挑了幾個嘗鮮，沒想到還挺甜的喲！

肉桂法式煎吐司

材料吐司，無鹽黃油適量（可換成植物油，熱量更低）

蛋奶液材料牛奶100g，雞蛋1個，蛋黃1個（做戚風多出來的，用全蛋也可以），蜂蜜30g，肉桂粉適量

裝飾：好時巧克力醬

肉桂法式煎吐司的做法

1.吐司切厚片，再切成2半。

2.牛奶加雞蛋打散。

3.加入蜂蜜打勻。

4.灑入少量肉桂粉打勻。

5.把吐司片浸泡在蛋奶液中。

6.平底鍋加熱，融化黃油。

7.吐司片放入鍋中，小火慢慢煎至蛋液凝固。

8.起鍋裝在盤子上，淋上巧克力醬。

吐司營養知識

吐司麵包是英文toast的音譯，粵語廣東話叫(多士)，麵包切成片，經過烤的之後，才能被叫做吐司，吐司應該是麵包再加工后的產物。國內說的土司麵包在美國就叫 bread, 所謂的土司麵包 (toast) 指的是在麵包上塗上一層蒜。