辣炒泡菜年糕

難度：初級入門

人數：2人份

口味：酸辣味

準備時間：5分鐘

烹飪時間：<15分鐘

「初次接觸韓國菜時，一吃便愛上的，那酸辣刺激的開胃小菜：泡菜，再者便是烤肉和年糕，年糕倒是經常自己煮，因為更方便些。正好MR.L喜歡是酸酸的泡菜，在我還沒學會腌制之前，買個包裝的泡菜，烹飪一道韓國人最愛的主食「炒年糕」。儘管年糕的身材談不上「窈窕淑女」，可它僅憑藉那平凡的亮紅外表，純白內心，成為萬千男女的新寵。不知為何，我竟也深陷其中。。味道酸辣，口感軟糯，放在嘴裡，越嚼越香，越吃越無法自拔，直至把肚皮撐起。
年糕表面，被我鋪了一層肉絲，和泡菜混合在一起，每咀嚼一口都能感覺到食物給予我的幸福滿足感。幸福之餘，必定要消除此種油膩感和飽腹感，唯有用之前烹煮的洛神花飲品來彌補，享受它帶給味蕾的另一種歡愉。一根泡菜，一塊肉絲，一條年糕。。啊啊啊，千萬別邊吃邊數，那會讓你痛苦至極滴。。天大的事，吃完再說！！！」

主料

年糕500g

輔料

番茄醬15g

辣椒醬15g

橄欖油10g

鹽2g

水適量

辣炒泡菜年糕的家常做法，辣炒泡菜年糕怎麼做好吃

此步驟用料步驟用時：1分鐘泡菜
80g年糕
500g

先準備好主要食材：泡菜 + 年糕