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糖醋高麗菜絲的配料：高麗菜絲150公克紅蘿蔔絲1/2杯蔥絲1/3杯調味料：(1)鹽1/4大匙(2)……
糖醋高麗菜絲的配料：
高麗菜絲 150公克 紅蘿蔔絲 1/2杯 蔥絲 1/3杯
調味料：(1)鹽 1/4大匙
(2)白醋 3大匙 糖 2大匙 香油 1/2大匙
如何做糖醋高麗菜絲：
(1)將高麗菜絲、紅蘿蔔絲及1/4大匙鹽一起拌勻，腌約15分鐘，再倒掉鹽水，瀝干備用。
(2)將調味料(2)拌勻，加入作法(1)的材料一起拌勻腌入味，最後再加入蔥絲拌勻，即可盛盤上桌食用。
趕快試試吧，做一道屬於你的糖醋高麗菜絲。
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