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菜系及功效：韓國料理涼拌高麗菜的製作材料：主料：高麗菜絲1500公克洋蔥絲胡蘿?1條蘋果1顆優格240cc美乃滋60cc柳丁汁3大匙糖1大匙白醋1大匙薑末1/4大匙芥末醬1/2小匙……
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菜系及功效：韓國料理
涼拌高麗菜的製作材料
材料高麗菜絲 1500公克 洋蔥絲 胡蘿? 1條 蘋果 1顆 優格 240cc 美乃滋 60cc 柳丁汁 3大匙 糖 1大匙 白醋 1大匙 生薑末 1/4大匙 芥末醬 1/2小匙
涼拌高麗菜怎麼做，如何做涼拌高麗菜才好吃
(1)胡蘿?切絲，蘋果去皮去核，然後切絲備用。
(2)將高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿?絲、蘋果絲置於大碗中混合。
(3)將優格、美乃滋、柳丁汁、?y、白醋、生薑末、芥末醬入碗中攪拌均勻。
(4)把作法3的醬汁與作法2的菜絲混合均勻后，置入冰箱冷藏至少3小時，取出后即可食用。
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