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肉醬貝殼粉的功效與作用：肉醬貝殼粉的製作材料：貝殼粉50g牛肉1小塊番茄醬1大勺義大利香草少許黑胡椒粉少許肉醬貝殼粉的家常做法：1.鍋中燒水，水開後放入貝殼粉2.待水再次燒開，轉中火，一邊煮一邊用……
肉醬貝殼粉的功效與作用
肉醬貝殼粉的製作材料
貝殼粉50g 牛肉1小塊 番茄醬1大勺 義大利香草少許 黑胡椒粉少許
肉醬貝殼粉的家常做法
1.鍋中燒水，水開後放入貝殼粉
2.待水再次燒開，轉中火，一邊煮一邊用湯勺攪拌
3.煮15-20分鐘，即可關火，將貝殼粉撈出，放入冷水中浸泡
4.牛肉切小粒
5.鍋中倒入少許油，放入牛肉粒翻炒
6.牛肉變色后，放入1大勺番茄醬
7.翻炒至牛肉粒均勻著色，加入少許水，加蓋轉小火燉2分鐘
8.待水快乾時，大火收汁；撈出貝殼粉，瀝干水分，澆上肉醬，撒少許義大利香草和黑胡椒粉即可
小貼士
1.如果怕時間來不及，貝殼粉可提前浸泡6-8小時，這樣煮3-5分鐘即可熟；
2.煮貝殼粉時要不停攪拌，以免粘鍋；
3.出鍋后的貝殼粉要用冷水浸泡，否則容易粘連；
4.牛肉稍燉2分鐘，可使肉更入味，口感更軟爛。
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