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據說吃豬蹄可以美容~~每次吃完豬蹄,我就想像著自己又變得年輕美麗了一點~~~黃豆花生燉豬蹄------------------------------------------------------------材料:豬蹄1隻,黃豆1……
據說吃豬蹄可以美容~~每次吃完豬蹄,我就想像著自己又變得年輕美麗了一點~~~
黃豆花生燉豬蹄
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材料豬蹄1隻,黃豆100g,花生50g,姜1塊,蔥白少許,料酒1勺,鹽適量
黃豆花生燉豬蹄的家常做法,黃豆花生燉豬蹄怎麼做好吃
1.黃豆提前浸泡3個小時;
2.花生浸泡半小時;
3.豬蹄洗凈再用開水沖洗;姜切片,蔥白切段;
4.鍋中倒入清水,放幾塊生薑片、蔥白及一勺的料酒,將收拾好的豬蹄放進去大火煮開后再煮5分鐘;
5.然後撈出再次沖洗;
6.將豬蹄、黃豆、花生再加3片生薑片放進湯鍋中,一次加夠清水中火燒開,若還有浮沫可以撇出,然後蓋好蓋子,文火慢燉2個小時即可。
最後加鹽調味就好了~~~
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