微波杏仁豆腐

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微波杏仁豆腐介紹

夏天最怕開火煮吃的,太熱了,煮出來自己都一身是汗,想在夏天做個清涼美麗的主婦,其實是可以的,不用開火,輕輕鬆鬆照樣能做出一級棒的清涼甜點呢,做法很簡單,跟我一起來試試,好嗎?材料:杏仁露250克,牛奶250克,瓊指5克,白糖適量,火……

微波杏仁豆腐詳細內容

微波杏仁豆腐

夏天最怕開火煮吃的,太熱了,煮出來自己都一身是汗,想在夏天做個清涼美麗的主婦,其實是可以的,不用開火,輕輕鬆鬆照樣能做出一級棒的清涼甜點呢,做法很簡單,跟我一起來試試,好嗎?

材料杏仁露250g,牛奶250g,瓊指5g,白糖適量,火龍果、芒果各適量。

微波杏仁豆腐的家常做法,微波杏仁豆腐怎麼做好吃

1.取一乾淨大碗,把瓊脂放在冷水中浸泡至軟。

2.取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合,放入微波爐叮6分鐘至微沸,取出放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化。(我攪拌了很久,感覺還是有一點點沒有化完,就隔了一下紗網)

3.將奶液倒在一個方形容器里,等冷卻後放入冰箱。

4.一小時后,拿出來,倒扣,切成小方塊。

5.將芒果和火龍果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可。

小貼士1.這裡我們製作杏仁豆腐直接用了杏仁奶,如果想口感更加醇厚也可以直接使用杏仁磨碎后攪打成汁,夏天吃上這樣一碗冰涼的杏仁豆腐,是很舒服的呢。

2.不喜歡杏仁味道的朋友,可以換成牛奶,就是牛奶豆腐,換成椰汁,就是椰香豆腐了哈!

3.水果不一定要火龍果和芒果,自己喜歡,什麼樣的水果都可以用來拌在一起吃的呢。