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【桃子罐頭】用料：大桃子六個，白糖適量1、把桃子搓洗乾淨，去皮，切成大小均勻的塊。2、鍋里放水，加入幾大勺白糖煮沸。水的多少要根據桃子的數量而定，喜歡喝糖水的可以適當多放些水。3、把切好的桃子塊全部倒……
用料：大桃子六個，白糖適量
1、把桃子搓洗乾淨，去皮，切成大小均勻的塊。
2、鍋里放水，加入幾大勺白糖煮沸。水的多少要根據桃子的數量而定，喜歡喝糖水的可以適當多放些水。
3、把切好的桃子塊全部倒入鍋中，蓋上蓋子繼續煮。待水再次煮沸時再加進幾勺白糖。因為糖少的話，煮好的桃子會發酸。
4、糖化了以後，桃子稍變軟即可關火，盛放入大盆里，放涼。如果喜歡軟軟的口感，可以多煮一會兒。
5、準備消毒乾淨的玻璃罐子，把桃子連同糖水倒入罐中，密封然後放入冰箱冷藏室。腌制上一個晚上即可。
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