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【包菜炒香菇】材料：包菜1/2顆、香菇150克、豬肉100克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、生抽2湯匙、 製作步驟：準備好所需材料，香菇洗凈，將包菜葉剝開，放在水中洗凈，撈出控凈水，將包菜撕成大小均勻的……
【包菜炒香菇】材料：包菜1/2顆、香菇150克、豬肉100克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、生抽2湯匙、 製作步驟：
準備好所需材料，香菇洗凈，將包菜葉剝開，放在水中洗凈，撈出控凈水，將包菜撕成大小均勻的塊
香菇切成片，豬肉切末，姜切末，大蒜切片
鍋加油燒熱，下入姜蒜爆香，再下入肉末，小火翻炒至肉末顏色變白
下入香菇片翻炒，將香菇炒出香味，下入包菜大火翻炒，翻炒至包菜斷生，包菜稍變軟
加入鹽、生抽快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤
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