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蔥油鮮魷魚食材：魷魚、香蔥、薑片、醬油。做法：1. 將魷魚切寸斷、擺入盤中，撒上少許薑絲，淋少許的海天淡口醬油；2. 姜切絲，香蔥也切成細絲，入燒開的熱水中蒸5-7分鐘左右；3. 將多餘的汁倒掉，薑絲……
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蔥油鮮魷魚
食材：魷魚、香蔥、薑片、醬油。
做法：
1. 將魷魚切寸斷、擺入盤中，撒上少許薑絲，淋少許的海天淡口醬油；
2. 姜切絲，香蔥也切成細絲，入燒開的熱水中蒸5-7分鐘左右；
3. 將多餘的汁倒掉，薑絲也去除、然後重新在蒸好的魷魚上淋少許的海天淡口醬油，撒上適量香蔥絲，最後淋少許的熱油即可。
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