清蒸魚頭材料：大魚頭半個、姜、油、麻油、香草豉油、蔥做法：1、蔥刨絲、姜切碎。2、大魚頭洗乾淨晾乾水隔水大火清蒸8分鐘。3、倒掉蒸魚魚水，撒大量蔥絲和薑絲鋪面。4、適量的油和麻油加熱，倒在魚上、澆適量……
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清蒸魚頭
材料：
大魚頭半個、姜、油、麻油、香草豉油、蔥
做法：
1、蔥刨絲、姜切碎。
2、大魚頭洗乾淨晾乾水隔水大火清蒸8分鐘。
3、倒掉蒸魚魚水，撒大量蔥絲和薑絲鋪面。
4、適量的油和麻油加熱，倒在魚上、澆適量的豉油即可。
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