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【煎餃】準備食材:速凍水餃準備調料:植物油做法如下:1、平底鍋底部抹油,依次擺放入速凍餃子;2、餃子入鍋后先開小火慢煎2分鐘,底部微微變黃時,加入調好的澱粉水,蓋上鍋蓋大火煎5分鐘;(麵粉水也可以,這……
喜歡這些美食嗎?
【煎餃】
準備食材:速凍水餃
準備調料:植物油
做法如下:
1、平底鍋底部抹油,依次擺放入速凍餃子;
2、餃子入鍋后先開小火慢煎2分鐘,底部微微變黃時,加入調好的澱粉水,蓋上鍋蓋大火煎5分鐘;(麵粉水也可以,這個水不需要調的太濃稠,盡量稀一點,水量沒過餃子的一半即可)
3、當聽到鍋里有滋滋響聲的時候,打開鍋蓋,沿鍋邊淋入一些植物油,小火慢煎,待冰花形成,即可關火,裝盤出鍋。
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