黃瓜洋蔥炒雞蛋的做法介紹

黃瓜洋蔥炒雞蛋用料黃瓜2根;洋蔥1個;雞蛋2枚;油30毫升;鹽2克;生抽15毫升;蔥、姜、蒜、味精少許做法黃瓜、洋蔥切片鍋里放油,放蛋液翻炒定型后盛出。留底油,放蔥、姜、蒜煸炒,入洋蔥翻炒。放黃瓜片,……

黃瓜洋蔥炒雞蛋的做法詳細內容

黃瓜洋蔥炒雞蛋

黃瓜洋蔥炒雞蛋的做法


用料

黃瓜2根;洋蔥1個;雞蛋2枚;油30毫升;鹽2克;生抽15毫升;蔥、姜、蒜、味精少許

做法

黃瓜、洋蔥切片

鍋里放油,放蛋液翻炒定型后盛出。

留底油,放蔥、姜、蒜煸炒,入洋蔥翻炒。

放黃瓜片,加生抽翻炒。

放入雞蛋加鹽翻炒片刻,出鍋前味精調味即可。

樸素的胡蘿蔔炒洋蔥

用料

胡蘿蔔1大根或者2小根;洋蔥1個;香腸適量;鹽少許

做法

胡蘿蔔洗凈切絲,洋蔥也切絲代用。如果有自己灌的香腸也切幾片或者不嫌麻煩再切成絲也可以~

熱鍋涼油,先下胡蘿蔔絲兒翻炒,炒到5成熟后加入洋蔥絲。

繼續翻炒,加入少許鹽翻炒均勻。

最後加入切好的香腸,炒到香腸出油即可出鍋啦~