洋蔥炒雞胸肉和炸洋蔥圈的做法介紹

洋蔥炒雞胸肉用料洋蔥半個;雞胸肉;料酒;老抽;現磨黑胡椒;蚝油做法雞胸肉切絲加料酒和老抽、現磨黑胡椒腌制半小時。洋蔥切條。熱鍋下油,油熱了以後,下洋蔥,翻炒出香味后加入腌制后的雞肉,加入蚝油,翻炒半分……

洋蔥炒雞胸肉和炸洋蔥圈的做法詳細內容

洋蔥炒雞胸肉

洋蔥炒雞胸肉和炸洋蔥圈的做法


用料

洋蔥半個;雞胸肉;料酒;老抽;現磨黑胡椒;蚝油

做法

  • 雞胸肉切絲加料酒和老抽、現磨黑胡椒腌制半小時。洋蔥切條。

  • 熱鍋下油,油熱了以後,下洋蔥,翻炒出香味后加入腌制后的雞肉,加入蚝油,翻炒半分鐘左右就可以出鍋咯。

炸洋蔥圈

洋蔥炒雞胸肉和炸洋蔥圈的做法


用料

洋蔥;麵粉;雞蛋;麵包糠

做法

  • 洋蔥切成圈

  • 切好的洋蔥圈,加適量的胡椒粉和鹽拌勻,放置1-2分鐘

  • 準備好麵粉、雞蛋液、麵包糠,將洋蔥圈逐一沾上

  • 鍋中燒熱油,大火,炸至洋蔥圈金黃,即可