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蜂蜜冰糖山藥用料山藥2根；話梅5-6顆；冰糖50g；蜂蜜1茶勺tsp；清水100ml做法準備食材將山藥去皮，切段。蒸鍋中加入適量水用大火燒開，鍋開後放入山藥，用大火蒸8-10分鐘，直到筷子可以輕易插入……
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蜂蜜冰糖山藥
用料
山藥2根；話梅5-6顆；冰糖50g；蜂蜜1茶勺tsp；清水100ml
做法
準備食材
將山藥去皮，切段。
蒸鍋中加入適量水用大火燒開，鍋開後放入山藥，用大火蒸8-10分鐘，直到筷子可以輕易插入山藥即可。
小湯鍋中加入話梅、冰糖、清水和蜂蜜，中火加熱後轉小火，直到冰糖全部融化糖汁變的濃稠。
蒸好山藥擺盤，將蜂蜜糖汁澆在山藥上，擺上話梅即可。
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