蜂蜜冰糖山藥的做法介紹

蜂蜜冰糖山藥用料山藥2根;話梅5-6顆;冰糖50g;蜂蜜1茶勺tsp;清水100ml做法準備食材將山藥去皮,切段。蒸鍋中加入適量水用大火燒開,鍋開後放入山藥,用大火蒸8-10分鐘,直到筷子可以輕易插入……

蜂蜜冰糖山藥的做法詳細內容

蜂蜜冰糖山藥

蜂蜜冰糖山藥的做法


用料

山藥2根;話梅5-6顆;冰糖50g;蜂蜜1茶勺tsp;清水100ml

做法

  • 準備食材

  • 將山藥去皮,切段。

  • 蒸鍋中加入適量水用大火燒開,鍋開後放入山藥,用大火蒸8-10分鐘,直到筷子可以輕易插入山藥即可。

  • 小湯鍋中加入話梅、冰糖、清水和蜂蜜,中火加熱後轉小火,直到冰糖全部融化糖汁變的濃稠。

  • 蒸好山藥擺盤,將蜂蜜糖汁澆在山藥上,擺上話梅即可。