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春菜龍骨粥食材龍骨、春菜、大米、鹽、薑片。做法1、大米洗凈后浸泡一下。2、龍骨冷水下鍋焯燙后撈出洗凈。3、春菜將葉子部份和根部切好分開放。4、砂鍋水煲開後放入龍骨和幾片薑片，大火煮開轉中小火煲30分鐘……
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春菜龍骨粥
食材
龍骨、春菜、大米、鹽、薑片。
做法
1、大米洗凈后浸泡一下。
2、龍骨冷水下鍋焯燙后撈出洗凈。
3、春菜將葉子部份和根部切好分開放。
4、砂鍋水煲開後放入龍骨和幾片薑片，大火煮開轉中小火煲30分鐘左右。
5、30分鐘后加入少許鹽調味，放入大米，攪拌均勻。
6、煮至大米開花，米湯濃稠，放入春菜的根部煮兩三分鐘。
7、最後放入葉子部份，攪拌均勻煮至斷生即可。
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