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手沖牛肉清湯手沖牛肉清湯材料：火鍋牛肉片、薑絲、蔥花、香菜、魚露製作步驟：1.薑絲、蔥花、香菜放入湯碗中，上面鋪上牛肉片。2.取350毫升開水，加入一湯匙魚露攪勻。3.沖入湯碗中，用蓋子蓋住悶2分鐘。……
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手沖牛肉清湯
手沖牛肉清湯
材料：火鍋牛肉片、薑絲、蔥花、香菜、魚露
製作步驟：1.薑絲、蔥花、香菜放入湯碗中，上面鋪上牛肉片。
2.取350毫升開水，加入一湯匙魚露攪勻。
3.沖入湯碗中，用蓋子蓋住悶2分鐘。
4.燜好后稍微攪幾下，一碗清淡好喝的牛肉清湯就好了。
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