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海鮮魷魚蔬菜煎餅所需食材：魷魚須250g、雞蛋2個、麵粉65g、圓白菜葉2片、黃瓜半根、青椒、香菜3棵、蔥10段、姜1塊、辣椒碎少許、雞精粉1勺、鹽適量、油適量、番茄沙司些許。做法步驟：1、魷魚須將外……
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海鮮魷魚蔬菜煎餅
所需食材：
魷魚須250g、雞蛋2個、麵粉65g、圓白菜葉2片、黃瓜半根、青椒、香菜3棵、蔥10段、姜1塊、辣椒碎少許、雞精粉1勺、鹽適量、油適量、番茄沙司些許。
做法步驟：
1、魷魚須將外膜撕去，洗凈，入開水鍋中焯燙一下，撈出切小段。
2、圓白菜葉2片、香菜3棵、黃瓜半根、青椒、洗凈后切絲。
3、將圓白菜絲和香菜段放入盛魷魚的碗中，倒入一勺雞粉。
4、取少許辣椒碎，再加2個雞蛋，攪拌平均。
5、放入麵粉，再加少許清水，和成如圖一樣的麵糊形狀，加少許鹽調味。
6、電餅鐺燒熱倒油，油到六成熱時舀一勺麵糊煎到兩面金黃就可以享受美味了。
7、最後讓我們用燕麥片沖杯燕麥汁和蔬菜餅一起吃吧。
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