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超快做發麵蔥花餅【製作食材】:麵粉、水、蔥花、雞蛋【所需工具】:電餅鐺 / 平底鍋【製作時間】:≤30分鐘(按照第二天的時間計算)【製作難度】:3星這個對於麵食新手來說可能稍微有一些困難,因為涉及到發……
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超快做發麵蔥花餅
【製作食材】:麵粉、水、蔥花、雞蛋
【所需工具】:電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】:≤30分鐘(按照第二天的時間計算)
【製作難度】:3星
這個對於麵食新手來說可能稍微有一些困難,因為涉及到發酵,這款發麵蔥花餅是不需要揉面的,需要提前一晚開始把麵糊和好之後,第二天早晨起來直接做,不用二次餳發,排完氣之後把蔥花和雞蛋放進去,然後攪勻,這時候可以取適量的麵糊放進鍋里烙成發麵餅了,柔軟蓬鬆超級好吃。
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