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鹹蛋拌豆腐的做法【食材】鹹蛋黃1個、內脂豆腐200g、香蔥2根、白芝麻適量【具體做法】1.用牙籤在內脂豆腐和盒子間輕輕劃一周,稍微積壓倒扣出來即可2.內脂豆腐切1cm見方的小丁,鹹蛋黃用刀剁碎,香蔥洗……
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鹹蛋拌豆腐的做法
【食材】鹹蛋黃1個、內脂豆腐200g、香蔥2根、白芝麻適量
【具體做法】
1.用牙籤在內脂豆腐和盒子間輕輕劃一周,稍微積壓倒扣出來即可
2.內脂豆腐切1cm見方的小丁,鹹蛋黃用刀剁碎,香蔥洗凈切去根部,再切碎備用
3.在豆腐丁里調入鹽、香油、香蔥碎,小心地攪拌均勻,擺盤后撒上鹹蛋黃碎和烘乾過的白芝麻
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