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平菇肉片湯的做法原料；平菇200g；豬裡脊肉200g；調料；蔥1根；蒜3粒；葡萄籽油2湯匙；鹽2茶匙；生粉1茶匙；清水1000ml；步驟1 、平菇洗凈用手撕成小塊，瀝干水份，蔥切成蔥花，蒜拍扁待用；裡……
喜歡這些美食嗎？
平菇肉片湯的做法
原料；平菇200g；豬裡脊肉200g；
調料；蔥1根；蒜3粒；葡萄籽油2湯匙；鹽2茶匙；生粉1茶匙；清水1000ml；
步驟
1 、平菇洗凈用手撕成小塊，瀝干水份，蔥切成蔥花，蒜拍扁待用；裡脊片切片，放入生粉、1茶匙鹽和1湯匙油腌制10分鐘；自動烹飪鍋打開電源，淋入1湯匙油；按炒菜鍵後放入蒜爆香。
2、然後把瀝干水份的平菇倒入，炒出香味；倒入1000ml清水，蓋上鍋蓋煮至湯滾微煮一會；倒入腌制好的肉片，用筷子拔散；肉片煮熟，湯開后，放入鹽，撒入蔥花即可。
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