綠豆芽炒韭菜食材：綠豆芽適量、油適量、韭菜適量、鹽3g、生抽適量、蔥姜做法詳解：步驟一：準備好食材，韭菜豆芽洗凈后切段備用。步驟二：起鍋燒油，加入蔥花姜爆香，加入豆芽韭菜翻炒，加入醬油，翻炒5分鐘后，……
綠豆芽炒韭菜
食材：綠豆芽適量、油適量、韭菜適量、鹽3g、生抽適量、蔥姜
做法詳解：
步驟一：準備好食材，韭菜豆芽洗凈后切段備用。
步驟二：起鍋燒油，加入蔥花姜爆香，加入豆芽韭菜翻炒，加入醬油，翻炒5分鐘后，加入鹽攪拌均勻即可。
韭菜炒雞蛋
食材：韭菜適量、雞蛋適量、鹽3g、蔥花、油適量
做法詳解：
步驟一：準備好所有食材，韭菜洗凈切成3厘米長的段備用，雞蛋打散，攪拌均勻。
步驟二：鍋內熱油，放入雞蛋炒熟后盛出備用。
步驟三：鍋留底油，加入蔥花爆香，加入韭菜翻炒，待韭菜完全熟透時，加入雞蛋翻炒1分鐘后，加入鹽翻炒均勻即可出鍋。
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