洋蔥炒魷魚食譜，食用洋蔥炒魷魚的好處

洋蔥炒魷魚食譜

準備食材：洋蔥一個，魷魚須350克，少許的大蔥，生薑少許，辣椒醬少許，生抽和料酒少許，少許的食鹽和味精等等。

第一步：先將魷魚須用清水洗乾淨，將魷魚綽水2分鐘再，將魷魚須的白色皮去掉，將大蒜和生薑切絲備用。

第二步：準備少許的小米椒，鍋中加入花生油，下入一些洋蔥炒香，下入生薑，加入少許的辣椒醬。

第三步：將鍋中放入準備好的魷魚須，加入少許的食鹽和味精，加入一些料酒快速的翻炒，記得一定要大火爆炒。

第四步：加上少許的大蔥和小米椒，可以為增強菜色，而且口感非常清香，攪拌幾下即可裝盤食用。

【食用洋蔥炒魷魚的好處】

好處一：魷魚是鮮爽的海產品，口感鮮美，由於非常出色，搭配洋蔥營養價值非常高，為一天的營養做好補充，而且有助於身體的改善，而且起到開胃健脾，緩解很多人的厭食症狀，每天炒一盤，胃口變好了，而且還可以起到抵抗病毒，防止感冒的發生，而且滋補效果非常出色，三伏天吃豬肉太貴，不妨多食一些洋蔥炒魷魚。

好處二：洋蔥和魷魚是一道健康的搭檔，洋蔥之中含有洋蔥素和氨基酸的物質，對於人們的血管幫助很多，促進血液迴圈，起到軟化血管，改善血管通暢的症狀，特別是中老年人要多食此菜，你們的血管越來越通暢，早食早受益。