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一點紅肉末湯食譜

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一點紅肉末湯食譜介紹

【一點紅肉末湯】一點紅200克，肉末50克，豬油1勺，鹽適量，胡椒粉少許，料酒幾滴1，一點紅採摘回來，摘掉老葉清洗乾淨。2，煮開一鍋清水，放入胡椒粉和幾滴料酒，把豬肉糜放入鍋裡，用勺子快速將肉開啟。3……

一點紅肉末湯食譜詳細內容

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一點紅肉末湯食譜


【一點紅肉末湯】

一點紅200克，肉末50克，豬油1勺，鹽適量，胡椒粉少許，料酒幾滴

1，一點紅採摘回來，摘掉老葉清洗乾淨。

2，煮開一鍋清水，放入胡椒粉和幾滴料酒，把豬肉糜放入鍋裡，用勺子快速將肉開啟。

3，開啟的肉末繼續煮到沸騰2分鐘左右。

4，把瀝乾水的一點紅放入鍋內，用筷子稍稍壓下去。

5，調入鹽調味，一點紅顏色變深變軟即可加入一勺豬油拌勻，熄火出鍋。


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