香煎脆皮豆腐做法,香煎脆皮豆腐味道都特別的香,讓人百吃不厭介紹

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香煎脆皮豆腐做法,香煎脆皮豆腐味道都特別的香,讓人百吃不厭詳細內容

香煎脆皮豆腐做法,香煎脆皮豆腐味道都特別的香,讓人百吃不厭


胃口不太好的時候,來點燜豆腐真的會讓人食慾大增!軟軟嫩嫩的豆腐,可煎炸、可燜燉、可煸炒、可煨煲......味道都特別的香,讓人百吃不厭。而且豆腐製品的種類繁多,款款都別具特色且價格親民,大人小孩常吃對身體都有好處哦~

香煎脆皮豆腐

準備材料:

豆腐1塊、蔥花少許、油適量、生抽1勺、蠔油一勺、白糖少許

做法步驟:

1、豆腐切成大小一樣的塊狀,用廚房紙吸乾表面的水份;

2、平底鍋下油,油溫八成熱後放入豆腐小火慢煎,煎至兩面金黃;

3、準備一個小碗,放入生抽、蠔油、白糖和少量清水拌勻成醬汁,倒入豆腐裡蓋鍋蓋燜3分鐘;

4、大火收汁並撒上蔥花即可。