女人過了40歲別太節儉，這6種零食經常換著吃，補氣血暖手腳！

常吃6種「零嘴」，氣色紅潤顯年輕。這是為什麼呢？因為女人年過40以後，皮膚會更加鬆弛，氣色也不好，衰老速度加快，容貌和身材也出現明顯的變化，這時候注意保養很關鍵，要通過飲食，生活，作息等等方面調節改善。經常換著吃，補氣血暖手腳，氣色好顯年輕，營養又解饞。這5款美食做法簡單。

南瓜手指條

南瓜大多數人都愛吃。南瓜含有豐富的澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、C和鈣等成分，既當菜又代糧，南瓜除了可以煮粥，也可以做很多小點心，常吃可以起到潤腸、通便的作用，對女性來說能使肌膚更光澤，這南瓜手指條，口感軟糯香甜，養胃健脾，好消化，非常好吃。

食材：

貝貝南瓜、紅豆、澱粉。

南瓜手指條的做法：

1、我用了半個貝貝南瓜，用普通的老南瓜也可以的，現成蜜紅豆適量，澱粉適量，南瓜洗凈不用去外皮，然後切成薄片，盡量切得薄一點，這樣比較容易蒸熟，放入蒸鍋大火蒸煮15分鐘取出。

2、蒸熟的南瓜非常的軟爛，倒入一個碗中，用擀麵杖碾壓成泥，然後加入澱粉，澱粉不需要加太多，澱粉的量根據南瓜量決定，再加入準備好的蜜豆，把它混合攪拌成均勻，用手只要能攥成團就可以了，然後揉成麵糰。

3、戴上一次性手套，取適量麵糰放在手心，用力一握，就成型了，是不是很簡單，全部做好后，均勻的放入蒸屜上，蓋上蓋子，大火蒸10分鐘，就可以出鍋了，取出稍微放涼后，吃起來勁道香甜。

芝麻酥糖

黑芝麻含有優質蛋白質和豐富的礦物質，也含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素，對補鈣、降血壓、烏髮潤發、養顏潤膚都有一定的作用。這款很經典很傳統的小零食，「芝麻酥糖」，香甜酥脆不粘牙，咬上一口滿嘴生香，營養又好吃。

食材：

黑芝麻150克、白砂糖80克、蜂蜜50克、食用油半小勺。

芝麻酥糖的做法：

1、黑芝麻備好，放入炒鍋中，開小火慢慢翻炒，炒出香味大約4-5分鐘到出來備用。

2、鍋洗凈倒入白砂糖和蜂蜜小火炒，全部熬成汁，用筷子沾一點糖，放入冷 水裡，咬一下能拉出絲，就可以了，不要炒太過了，口感會苦的。

3、放入芝麻快速攪拌，翻拌至糖稀均勻地裹在黑芝麻上即可。

4、將炒好的黑芝麻糖，倒在乾淨的案板上，用擀麵杖迅速將黑芝麻糖壓實按平，稍微放涼后切成片或者條即可。

醋泡花生

花生中不飽和脂肪酸以及多種維生素，還很容易被人體消化吸收，這道醋泡花生既爽口又健康，常吃對血管有極大的好處，降低血壓，軟化血管，減少膽固醇在血液中的積聚，防止血栓的形成。

食材：

花生米400克、大料、姜、鹽、干辣椒、花椒、冰糖、陳醋。

醋泡花生的做法：

1：花生米放入盆中，加入適量清水，淘洗乾淨撈出，不用去皮，把淘洗乾淨花生米放入鍋中，加入適量的清水，水的量沒過花生米，加入2個大料和1小撮花椒，生薑幾片，再加入一勺鹽調味。

2、蓋上鍋蓋用大火燒開後轉中火，繼續再煮10分鐘左右，湯汁變少，花生煮熟，花生米撈出倒入一個乾淨的盆里，加入切好的辣椒段，幾顆冰糖，少許生抽，最後加入沒過花生米的陳醋，用筷子翻拌均勻，蓋上保鮮膜或者蓋子。放盆里浸泡1晚上，第二天就可以吃了，脆爽入味，越嚼越香。

蜜汁蓮子紅棗

紅棗的營養非常高、功效也比較多，被稱為「女性之友」，紅棗富含鐵元素，可以生血補氣，是貧血者及體虛者補血的佳品，這一款甜點，是紅棗和蓮子經過一泡一夾一蒸的工序做成的，香甜軟糯，口感極好，每天吃點，睡眠好了，氣色足了。

食材：

紅棗16顆、蓮子32顆、蜂蜜紅糖少許。

蜜汁蓮子紅棗的做法：

1、紅棗，蓮子準備好。（本來紅棗的顆數和蓮子一多，我用的紅棗比較大，蓮子數量就多了一倍），紅棗用清水洗凈，放在水中浸泡一會，棗皮變軟蓮子清洗一下，放入溫水中泡1個小時泡軟，有蓮芯的去掉蓮芯。

紅棗泡好取出裡面的棗核，將紅棗用小刀切開一半，不要切斷，將一個蓮子放入去掉棗核的紅棗里夾好，一個紅棗2個蓮子，放入盤子里。

2、將紅棗蓮子全部做好，蒸鍋里倒入適量的水燒開，然後放入剛做好的蓮子紅棗，大火蒸大概15分鐘左右，就可以出鍋了。

3、鍋內倒入少量清水，加入適量蜂蜜和紅糖，小火熬成蜜汁，將熬好的蜜汁淋在蒸好的蓮子紅棗上即可，咬一口香甜可口，美味極了。

紫薯餅

紫薯富含花青素，花青素被稱為抗衰老神器，紫薯的吃法很多，煮粥，做餅，做點心，零食，做一盤點心，可以當零食，這款紫薯餅，吃起來香甜軟糯，做早餐，當下午茶點心都極好。

食材：

紫薯2個、糯米粉適量、芝麻適量、牛奶少許。

紫薯餅的做法：

1、2個大點的紫薯，糯米粉，芝麻準備好，紫薯洗凈去皮切成薄片，裝入盤中，蒸鍋加入適量清水，把紫薯放入鍋蒸，水開后蒸20分鐘左右，紫薯蒸熟取出倒入大碗中，趁熱加入2勺白糖，用勺子搗成紫薯泥，再加入適量的糯米粉。

2、把紫薯與糯米粉混合均勻和成團，紫薯比較干，可以加少量牛奶紫薯團，揪成等量小劑子，將小劑子揉圓。

3、捏成一個正方形的紫薯塊，正反兩面都粘上芝麻，依次全部做好，平底鍋內放刷一層油，放入紫薯塊，小火煎至兩面略黃熟透即可，期間多翻幾次面。

蘋果乾

女人吃蘋果能夠美容養顏，對於色斑的形成有著明顯的抑制的作用，因此每天吃適當的蘋果，能夠讓皮膚變得更加的白皙和富有彈性，這道蘋果乾無需烤箱，一曬一蒸，低糖無油，好吃 。

蘋果乾

食材：蘋果適量。

蘋果乾做法：

1、蘋果要買口感脆的蘋果，那種粉面的做出來不好吃蘋果一個個清洗乾淨，淋干水分。

再用削皮刀削去果皮，蘋果有點多慢慢削買著急，小心傷到手，一個蘋果切成四份，去掉果核，再分成6份，放入水裡浸泡起來，防止氧化變色。

2、鍋里加水，把蘋果塊從水中撈出，放進去蒸屜上，水開后蒸15分鐘，把蘋果蒸軟蒸熟。擺放到網架，上下透風，放太陽下晾曬，冬天要曬兩天，曬到半乾的程度，體積縮小了很多，收集起來，沖洗掉灰塵，放到蒸鍋中。

3、再隔水蒸10分鐘，蒸好後放到網架上，在太陽下晾曬半天就好了。