在一日三餐當中,早餐是一天當中的第一餐,也是非常重要的一餐,俗話講早餐要吃好,要吃得像皇帝。這是因為,人體經過一個晚上的消耗,身體非常需要補充營養。另外一方面,上午的工作或是學習非常緊張和忙碌,也非常……
在一日三餐當中,早餐是一天當中的第一餐,也是非常重要的一餐,俗話講早餐要吃好,要吃得像皇帝。這是因為,人體經過一個晚上的消耗,身體非常需要補充營養。另外一方面,上午的工作或是學習非常緊張和忙碌,也非常需要補充營養。因此,早上科學補充營養物質是一件非常重要的事情。所以,大家吃早餐時一定要高度重視,特別是要注意營養的搭配,為我們的身體提供充足的營養。
在現實生活中,有許多人習慣不吃早餐,或者是隨便吃點什麼東西。其實,這是一種非常不好的習慣。人體得不到足夠的食物供給,就會產生疲乏感,提不起精神,對一天的工作和學習都非常不利,同時,對身體健康也有影響。
可能有人說,我要減肥,所以不能吃早餐。這也是一種錯誤的做法,減肥的人不僅要吃早餐,而且要把早餐吃好。吃好早餐能讓你一天精神飽滿,代謝加快,從而可以減少肥胖的發生,更有利於健康。尤其到了冬季,氣候寒冷,一頓營養的早餐更加重要。
一說起早餐,很多人就會想到油條配豆漿,這個搭配是中國人非常經典的一種早餐,深受國人喜歡。從營養學的觀點來看,這種早餐有一個缺點,那就是過於油膩,油脂明顯偏高,這會加重腸胃的負擔。同時,油條在高溫油炸的過程中,營養物質會遭到破壞,還容易產生致癌物質。此外,這種搭配缺少膳食纖維與維生素。
那麼,冬季早餐應該包含哪些食物?早餐要吃好!如果你的早餐中包括了這幾類食物,你的早餐很靠譜!
一頓科學營養的早餐有一個最重要的原則就是「品種多樣」,只有種類繁多才能達成營養均衡,這樣才能滿足身體所需的能量物質。大家不能因為冬季天氣冷,就忽略早餐,每天躲被子里不吃早餐。其實一頓科學營養的早餐,更應該偏向這幾類食物:
主食中要增加粗糧的分量
很多人信奉「食不厭精」的理念,認為食物越精細越好。但是飲食過於精細,會存在兩個方面的問題:微量元素減少和腸道問題。現代之所以便秘的人越來越多,主要是這方面出了問題。因此,我們在主食的選擇上要格外注意。主食不能只有大米和白面,還要增加粗糧和雜糧的攝入。這樣的搭配能讓食物緩慢釋放能量,延長能量的補充時間。主食應該偏向選擇糙米、雜糧、小米、燕麥、紅薯和玉米等粗雜糧。
早餐要食用一個雞蛋
要維持人體充沛的精力,和靈敏的反應能力,蛋白質是必不可少的。蛋白質不僅能補充人體對營養的需求,而且它能在數小時之內持續釋放能量。研究發現,早餐添加適量蛋白質的人,比早餐無蛋白質的人,耐飢餓的能力更強。雞蛋就是優質蛋白質的來源,除了維生素C含量稍少外,雞蛋含有幾乎人體需要的所有營養物質。而且雞蛋含有大量的卵磷脂,對大腦非常有益,對於用腦多的人和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有好處。
早餐要有蔬菜或是水果
在絕大多數人的早餐中,蔬菜和水果都是被忽略的。但是,它們是人體維生素和礦物質的重要來源。如果早餐沒有蔬菜或水果,中午又在外面吃快餐,只有晚上才能吃到,這樣下來的話,維生素、礦物質和膳食纖維的攝入量往往是不夠的。適合早餐吃的水果有蘋果、香蕉、火龍果、橙子等等。
早餐中最好有堅果
堅果是給營養早餐加分的。如果想讓早餐達到最好的效果,堅果是必不可少的。如果我們把晚上看電視時吃的花生、瓜子、松子等堅果換到早上吃,就能夠提高早餐的質量,還能預防肥胖。另外,堅果中富含維生素E,非常有利於心臟健康。
看到這裡,可能會有朋友說,這麼複雜的早餐,只有有錢又有閑的人才能吃到。我們上班族每天匆匆忙忙趕著上班,早上能吃早餐就不錯,沒有條件講究這麼多啊!其實,只要你合理安排好時間,上班前同樣可以吃一份健康營養的早餐。
下面,我給大家分享兩個既方便快捷又健康營養的早餐搭配。
最簡單的做法:早餐吃個燕麥麵包、加個雞蛋,一小碟蔬菜,喝杯牛奶,到10點多的時候再吃個橙子、少量堅果來加餐。
時間充足一點的,可以喝碗小米粥,可以頭天晚上就準備好材料,用預約的方式煮粥,然後吃一個玉米餅,一個雞蛋,一小盤蔬菜,再配點雞胸肉。上班后,再吃上兩顆核桃。
此外,早餐還有一些事情值得我們注意。早餐並不是越早越好。生活中,有些人習慣在早上5,6點就起床了,然後就馬上吃早餐。他們認為這樣節省時間,而且可以及時補充營養。但是,事實上早餐吃得太早對健康不利,還有可能傷及腸胃。建議早上起床后,先喝杯溫開水,補充身體所需的水分,同時刺激一下腸胃,促進排便。然後隔30分鐘以後再進食早餐。
雞肉可是一種難得的美味,它不僅吃起來味道和口感都非常棒,而且雞肉的營養也是非常豐富的,適當...
豆腐是很受大家歡迎的一種食物,因為它健康天然,還有利於人體的消化吸收。而且,豆腐是一種很百...
辣椒炒肉是一道非常受歡迎的家常菜,吃起來滋味偏辣、香味十足,可快速下飯。今天我給大家推薦6...
麵條做法簡單又好吃,想吃面就自己做,不要去外面買著吃了。今天給大家帶來幾道在家裡簡簡單單弄...
#有效減肥輔助食品#1.芹菜芹菜能夠幫助控制體重,對於想要減肥擁有苗條身材的姑娘來說,絕對...
如果在這兩個時間點吃零食可以大大緩解正餐的攝入量,讓減肥更容易持續長久的。選對好的零食可以...
減肥不是做不到,而是看你究竟是否願意去做,貴在認真和堅持。減肥瘦身可以從食物調理開始,因為...
牛肉是全世界人都愛吃的食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人...
蔥爆牛肉材料:牛臀肉1塊 香菜1把 大蔥1段 生薑2片 鹽1/3茶匙 白糖1/3茶匙 白鬍...
【家常素菜做法大全詳解】 家常菜怎麼做好吃,家常家常菜的最簡單製作方法等菜譜相關...
對於早餐我都是本著很認真的態度去做,反而晚餐吃得更簡單些。這樣久了也習慣了,吃兩餐飯可以省...
金槍魚味道豐富,營養價值高,用來做成金槍魚罐頭是它比較常見的一種做法,品種很多,可以做成各...
今天早上勤勞了一點,做了點複雜的---紫菜沙拉肉鬆蛋餅卷,搭配豆漿機打出的玉米糊糊,蠻好吃...
龍利魚營養豐富,高蛋白低脂肪,沒有刺,特別適合小孩子吃。這道番茄翡翠龍利魚,顏色艷麗,口味...
營養簡單這是我假設在以後女兒上學了我起不來或者起晚的情況下可以快速的做一個可以打包路上吃或...
為了豐富每天早餐的種類,把香腸夾到麵包里是個不錯的嘗試!一起試試看!主料高筋麵粉250克&...
這個方包稜角不是很完美,但是不影響它的鬆軟度和營養。亞麻籽是一種非常好的食材,含有豐富的...
高血壓是一種很常見的疾病,尤其是中老年人最容易發生,大家都知道高血壓患者在飲食方面需要格外...
做菜網導讀:肝臟想要健康,就要常常「清理」毒素,那麼幫助肝排毒的食物有哪些呢?青色食物如綠...
中午一個人吃~懶得做飯~~就吃通心粉吧主料通心粉100克洋蔥30克&n……...
食療養生配圖近年來,科學家們通過研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的兩種,就可增強體...
非常感謝ACA和美天提供這次ACADA600廚師機試用機會,一直希望能有一台廚師機,主要是...
萌萌噠的早餐,是不是更有食慾呀,哈哈哈。。。。。。主料白吐司1片&nb……...
吃膩了甜的就想換換口味,這次來點硬的,有芝士、有沙拉、有火腿、有香蔥,讓早餐有滋有味!食材...
可以在餅內加肉或者其它蔬菜,還可以加一些香蔥哦……在即寒冷又匆忙的冬天,早餐來一張雞蛋餅,...
最愛以蛋糕為早餐的親們,不要錯過這道電飯煲蛋糕哦主料雞蛋4個純牛奶半袋……...
每天最幸福的時刻,就是早晨給怡寶做早餐。彩色的雞蛋餅配一碗濃香的黑米糊,令怡寶食慾大開。看...
早餐面要求簡單、快捷、方便。早餐面用料工具主料:挂面(200克)菠菜(2棵)輔料鹽(2克)...
米線,為一種食物,古烹飪書《食次》之中,記米線為「粲」。人們習慣叫米線「酸漿米線」、「酸粉...
菠蘿是一種很常見的大眾水果,生長於熱帶,因此水分和含糖量很是充足,很多人喜歡吃菠蘿,它的成...
腎是人體最重器官,特別男人腎好很重要,男人吃什麼食物可以補腎呢?男性補腎還是要多注意日常飲...
芋頭是一種口感細軟香糯,營養豐富的美味食材,它的營養價值跟土豆差不多,但是卻更具好處,容易...
春節低卡減肥食物介紹低卡減肥食物:番茄身材和年齡永遠不變的劉嘉玲,能夠保持纖瘦身材的秘訣就...
羽衣甘藍公認的“蔬菜之王”,可能是地球上營養成分最豐富的食物,而且...
喜歡的早餐主料米粉250克番茄200克雞蛋12……...
山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過「...
過年最佳的待客零食,操作簡單,其實步驟不多,就我寫得比較詳細,哈哈,吃起來酥酥的葡萄奶酥用...
用醋浸泡的食物不但味道鮮美,還有很好的食療的作用。因為醋不但是保健食品,它的藥用價值也是相...
簡單方便,營養均衡的早餐,搭配水果沙拉或者牛奶豆漿等,都很合適。主料土豆1個&nb……...
兒時營養美味水煮魚籽的做法圖解: 1、選用新鮮鱸魚籽、小紅椒(切成辣椒圈)、薑末、蒜...
生活可以簡簡單單!蛋菜好營養什錦蛋絲的主料:雞蛋(2個)青椒(1個)紅椒(1個)香菇(3朵...
做菜網導語:春季是疾病多發季節,尤其是由於呼吸道感染等原因產生的多發性感冒。那麼春季感冒了...
孕婦是一生中的特殊階段,生一個健康聰明的小寶寶,又是每個孕婦的最大心愿。科學地選擇食物不僅...
眾所周知,牛奶、魚類、胡蘿蔔、大蔥等食品都具有健腦益智的作用,但也有些食物是大腦不喜歡的。...
自製流油的鹹鴨蛋用料青殼生鴨蛋v20個;鹽適量;高度白酒70克;陶瓷或玻璃容器大的一個;水...
魚香茄子煲用料長茄子;馬交鹹魚;豬肉餡;鹽;雞粉;生粉;生抽;柱候醬;桂林辣醬;薑末;青紅...
口水魚原料: 花鰱魚1條,澱粉2大匙,油炸花生仁約半兩,熟白芝麻2大匙,老薑一小塊,蒜一個...
【爆炒包菜】食材:包菜、大蒜、蚝油、生抽、白糖、鹽、食用油。做法;第一步,將包菜表面一層清...
【意麵】食材:麵條,義大利面醬,食鹽,黃瓜,水製作步驟:1、鍋內注入涼水,加入少量的食鹽一...
【菠菜粉絲煎餅】製作配料:普通麵粉300克 清水160ML 菠菜1把 雞蛋2個 粉絲1把 ...
養生導讀:冬天感冒了吃什麼好的快?每日吃鹽量控制在5克以內,對防治感冒大有益處。生薑、干辣...
下面就說說牛雜配方,包含湯底以及做法。煲湯底主要配料:香料(八角,桂皮,香葉)生薑、味精、...
【油潑面】食材清單:中筋麵粉125g、食鹽1.5g、水65g,青菜,豆芽,生抽,醋,鹽,辣...
得了膽結石吃什麼好?膽結石即在膽囊內形成了結石,多是由於不良的飲食習慣造成的,如吃了富含草...
米粉和肉相得益彰,米粉吸收了肉的油膩,柔糯滋潤。一口咬下去,米粉襯得肉酥嫩爽口。而肉卻被米...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料麵粉(低中高都可以)125g全蛋液(留一點刷麵包表面...