雞肉核桃瑪芬蛋糕介紹

用料煮雞腿3個玉米粉1杯半白面1杯燕麥0.5杯核桃仁0.5杯杏仁粉適量蘇打1大匙水2杯雞肉核桃瑪芬蛋糕的做法步驟1.烤箱預熱210度(410華氏)雞腿肉撕下來,切小丁2.把……

雞肉核桃瑪芬蛋糕詳細內容

雞肉核桃瑪芬蛋糕
用料
煮雞腿3個
玉米粉1杯
半白面1杯
燕麥0.5杯
核桃仁0.5杯
杏仁粉適量
蘇打1大匙
2杯
雞肉核桃瑪芬蛋糕的做法步驟

1.烤箱預熱210度(410華氏)雞腿肉撕下來,切小丁

2.把所有乾的材料(除了核桃仁)放在盆子里,和勻分幾步加入水,慢慢攪勻(誰量可自行調整)最後放核桃仁

3.和好的面應當是介於麵糰和麵湯之間

4.把面倒入瑪芬紙杯在放在瑪芬盤裡烤20-25分鐘就行了(知道叉一根牙籤進蛋糕里再抽出來,牙籤不粘為準)。

小貼士

花樣:
還可以用全麥面代替白面
可以加2個雞蛋
也可以用肉餡代替雞腿
省事的話就是烤成一塊大大的餅(180度烤箱),烤30-45分鐘(烤硬點兒沒關係)