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用料高粉350克棗泥125克乾酵母1.5小匙全蛋1個糖15克奶粉2大匙鹽0.5小匙黃油35克水150毫升棗泥餐包的做法步驟1.除黃油外的所有材料放在一起,揉成麵糰,……
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1.除黃油外的所有材料放在一起,揉成麵糰,加入黃油揉至吸收,至麵糰完成階段
2.揉好的麵糰放容器,蒙保鮮膜,放到溫暖濕潤處發酵至原來的2.5-3倍大左右
3.發酵好的麵糰取出,分割成9份,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘;--滾圓排上烤盤,放入溫暖濕潤處發酵至原來的2-2.5倍大左右
4.烤箱預熱180度,麵糰表面用粉篩灑一些高粉;烤箱中層22分鐘左右
棗泥製作——紅棗去核,用攪肉杯打至泥狀即可(紅棗乾濕度差別大,麵糰用水量要自行調節)
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一直覺得做麵包很費時間,後來慢慢發現,其實做中種的不費時間,特別是提前一天就可以做好種,一...
甜甜蜜蜜的小餐包,家庭早餐首選食材介紹主料:高筋粉(260克)橄欖油(30克)細砂糖(45...
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方子的量較大,請根據實際情況增減用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50個。棗泥豆沙酥皮...
此款【酸奶小餐包】童鞋們都不陌生吧做過的人也很多家裡做紫薯酸奶蛋糕卷正好剩餘了一些酸奶就也...
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棗泥小餐包的主料:高筋麵粉(250克)酸奶(30克)綿白糖(30克)酵母粉(3克)棗泥餡(...
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這個老乾媽燒冬瓜,就是做出來好久了,就是沒碼字。我美食群都知道我愛做老乾媽,也有好多好...
用料北豆腐200克自發麵粉300克紅樓豆皮包子的做法步驟1.香蔥切末、豆腐拍碎和麵粉混合(...
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宴客大菜大棗啤酒燉肘子的製作材料: 主料:豬肘 輔料:大棗;冰糖;蔥姜;八角 調料:醬油...
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用料高粉200克全麥粉50克糖20克鹽3克酵母粉5克蛋25克水125克橄欖油20克全麥芝士...