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準備時間:10分鐘內製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人瑪瑙翡翠雞蛋的簡介:這個雞蛋製作起來很簡單,但是看起來很漂亮很可愛噢。吃著既有皮蛋的鮮香,還有黃瓜的清爽。看著也好可愛呀,呵呵。瑪瑙翡翠雞蛋的食材:主……
喜歡這些美食嗎?
準備時間:10分鐘內
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
瑪瑙翡翠雞蛋的簡介:
這個雞蛋製作起來很簡單,但是看起來很漂亮很可愛噢。吃著既有皮蛋的鮮香,還有黃瓜的清爽。看著也好可愛呀,呵呵。
瑪瑙翡翠雞蛋的食材:
材料 雞蛋200g 皮蛋50g 輔料: 黃瓜50g瑪瑙翡翠雞蛋的做法步驟:
1.將皮蛋去皮入鍋中蒸20分鐘。
2.蒸好的皮蛋放入涼水中涼透。
3.將皮蛋切成丁。
4.黃瓜洗好,也要切成丁。
5.雞蛋頂部開一個小口。
6.慢慢塞入皮蛋丁和黃瓜丁。
7.把塞好的雞蛋用保鮮膜封好。
8.再把封好的雞蛋上鍋蒸熟即可。
小貼士
將皮蛋蒸好才好切。
在塞的過程中,下面要放一個碗接住流出的蛋清。
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