秋季口乾舌燥吃什麼好

  秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。燥有兩種不同的性質：一偏於寒，一偏於熱。人體極易受燥邪侵襲而傷肺，出現口乾舌燥、咳嗽少痰等各種秋燥癥狀。秋季口乾舌燥吃什麼好?如果在秋季感到口乾，應該多吃一些養陰潤肺、益中補氣的食物，如銀耳、百合等。另外，還可以多喝冬瓜湯、冰糖梨水，這些對緩解口乾都會有作用。

食療養生配圖

　　1.胖大海桔梗茶

胖大海可以化痰止咳、養陰潤肺。慢性咽炎、咽痛、聲音嘶啞可以喝胖大海桔梗茶。將3顆胖大海、5g桔梗，放入杯中，倒入沸水，晾到溫熱后，調入適量蜂蜜飲用。胖大海性寒，可能引起過敏，不能長期飲用。

2.生梨粥

取生梨2隻，洗凈後去皮切成碎片，加粳米100g煮成粥食用。可防治口乾、舌燥、燥咳。

　　3.百合杏仁粥

百合30g，杏仁6g，赤小豆40g，大米50g，冰糖適量。百合、杏仁、大米洗凈待用;赤小豆煮至半爛，再加入百合、杏仁、大米煮粥，最後加冰糖調味。紅白相間，粥稠味美，具有清熱利濕、滋陰潤肺的功效，適於咳嗽、喘促、口乾者。

　　4.蓮子心茶

將蓮子心用開水沏，不要過濃也不要過淡，日飲二三次，可預防口乾舌燥、虛火上升、嗓子疼癢、聲音嘶啞、頭昏腦脹等。同時還可治療咳嗽。

5.雙冬鴨肉粥

天冬10g，麥冬10g，水鴨肉100g，粳米、姜、鹽適量。將水鴨洗凈切塊飛水，再與沖洗乾淨的天冬、麥冬、粳米、生薑片放入鍋內，加清水500ML，武火煮開后，文火煮至米開鴨肉酥爛，加入適量的食鹽調味即成。有養陰生津的功效，適用於口渴咽干、大便燥結、心煩不眠者。

　　6.柑桔汁

柑桔性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

　　7.蘿蔔茶

大白蘿蔔洗凈，切片煮汁泡茶，加入蜂蜜飲用。可以理氣開胃，清肺熱，祛濕化痰。常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。血糖不穩定者可不放蜂蜜。

　　8.金銀花茶

金銀花有較好的抗炎、退熱作用，可用於急性咽炎。用10g金銀花、5顆橄欖加水煮沸，再放入5剋薄荷小火煮5分鐘，濾渣后飲用。用金銀花泡水，沖泡兩三次即可，隔夜后不宜再飲用。金銀花性寒，脾胃虛寒者不宜飲用。

　　9.百合杏仁枇杷粥

鴨梨20g，杏仁12g，百合15g，枇杷果20g，糯米50g，蜂蜜少許，把洗凈的百合、杏仁和糯米用大火煮到米粒開始膨脹，米水融和時在換小火。然後把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，先放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，等粥熬好后，再加點蜂蜜即可服用。

　　10.石斛粥

石斛洗凈放入鍋中，加入清水煮，取汁與大米煮粥，適用於脾胃陰虛口乾。

　　11.干嚼枸杞

每晚吃枸杞子30g，嚼得越爛越好。因津液分泌減退而感到口乾的糖尿病人，可將枸杞子洗凈備用，需要時取一粒含在舌頭上，幾秒鐘后，就會從舌根生出津液，解除了口中乾渴。

　　12.蘆葦根綠豆湯

蘆葦根是一味中藥，具有生津潤肺、降火解熱、止嘔、除煩的功效，常用於熱病傷津、煩熱口渴、舌燥少津之證，或胃熱嘔逆、肺熱咳嗽、痰稠、口乾及外感風熱導致的咳嗽。綠豆性涼味甘，具有清熱、解毒、去火的功效，也是傳統醫學中藥食同源的代表性食物。二者同煮，取水喝，確有清熱生津、改善口乾癥狀之效。

　　13.馬蹄茶

將馬蹄(荸薺)150g洗凈，去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘后取汁備用。再泡好綠茶放入馬蹄汁中調勻飲用即可。每日一次。生津潤燥，清熱化痰，開胃消食，通便利尿。體虛腹瀉，脾虛怕涼者少飲。

　　14.羅漢果雪梨湯

羅漢果有清肺利咽的作用，肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛都可以飲用羅漢果茶。咽喉炎、失音可以把兩個羅漢果去殼分成小塊、用開水煮1分鐘后飲用。當伴有咽喉部有異物感時，可以熬羅漢果雪梨湯，把1個羅漢果洗凈、1個雪梨去皮去核切成碎塊，一起放入鍋中加水適量煮30分鐘，每天代茶飲。羅漢果性涼，體質虛寒者慎用。

　　15.銀耳粥

銀耳10g，粳米100g，加水煮成粥。適用於肺虛咳嗽、陰虛低熱、口乾津少等症。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。

　　16.熟吃荸薺

甘寒性涼，脆甜多汁，有清熱止渴、利咽明目、化濕祛痰的功效，咽炎患者在平時可以多吃一點。但需要注意的是，荸薺的表皮容易寄生薑片蟲卵，吃時一定要去皮，放在開水中燙下再吃。也可以將荸薺用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃5到6個即可。最易被吸收，宜飯後2～3個小時吃。

需要提醒的是，秋季口乾舌燥不要吃溫燥的水果、調味品等，如芒果、八角、肉桂、花椒等，少吃高脂肪、高熱量的油膩食品。同時，少喝咖啡等刺激性飲品，可以適當喝一點綠茶。最後，要調整心態，保持情緒穩定、心平氣和。