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紫蘇香煎豆腐

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紫蘇香煎豆腐介紹

Sincerity的小廚房川菜——紫蘇香煎豆腐此菜鮮香可口，為佐餐之佳品。紫蘇香煎豆腐的主料：新鮮豆腐(一塊)做紫蘇香煎豆腐所需廚具：炒鍋紫蘇香煎豆腐的做法圖解步驟1.新鮮豆腐一塊。2.豆腐切薄片小塊。　……

紫蘇香煎豆腐詳細內容

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紫蘇香煎豆腐

Sincerity的小廚房川菜——紫蘇香煎豆腐此菜鮮香可口，為佐餐之佳品。

紫蘇香煎豆腐的材料

新鮮豆腐(一塊)

做紫蘇香煎豆腐所需做法

炒鍋

紫蘇香煎豆腐的做法步驟

1.新鮮豆腐一塊。

2.豆腐切薄片小塊。

3.鍋里放油下入薄片豆腐小火煎。

4.煎黃一邊后翻身再煎另一邊（不要煎得太老）。

5.二邊已煎黃。

6.起鍋裝盤待用。

7.鍋里放油燒至一分熱，下入切好備用的生薑末和大蒜茸炒香。

8.然後下入已煎好的豆腐翻炒。

9.加入料酒。

10.倒入準備好的蒿湯。

11.加入胡椒粉、鹽、味精小火慢慢煮進味。

12.加入切好的香蔥。

13.加入紫蘇，準備勾芡起鍋。

14.裝盤上桌。

@紫蘇香煎豆腐

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