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香腸金針菇蒸粉絲的主料：金針菇(200克)粉絲(1塊)香腸(50克)做香腸金針菇蒸粉絲所需廚具：蒸鍋香腸金針菇蒸粉絲的做法圖解步驟1.準備圖中食材2.金針菇切去根部，剩下的一分為二3.粉絲……
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香腸金針菇蒸粉絲的材料
金針菇 (200g) 粉絲 (1塊) 香腸 (50g)做香腸金針菇蒸粉絲所需做法
蒸鍋
香腸金針菇蒸粉絲的做法步驟
1.準備圖中食材
2.金針菇切去根部，剩下的一分為二
3.粉絲提前泡軟備用
4.香腸切碎
5.泡好的粉絲剪斷鋪進盤子里
6.再鋪上一層金針菇
7.最後撒上香腸粒
8.碗里加一勺蚝油，一勺鹽，一勺生抽，一小勺胡麻油，一小勺白糖，小半碗高湯調成醬汁
9.把調好的醬汁直接澆在金針菇上面
10.冷水大火上鍋蒸，水開再繼續蒸五分鐘即可，出鍋撒上蔥花這道菜就完成了。
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