臘腸炒茼蒿

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臘腸炒茼蒿介紹

做好的臘腸迫切的像嘗嘗味道都怎麼樣,今年還是做了3個口味的。具體做法去年就發過了,今年就只用臘腸做菜啦。原料:臘腸100g,茼蒿200g,姜、辣椒、鹽各適量做法1、姜切絲,辣椒切段,臘腸切片。茼蒿切寸段、2、鍋中放少許油,放……

臘腸炒茼蒿詳細內容

臘腸炒茼蒿

做好的臘腸迫切的像嘗嘗味道都怎麼樣,今年還是做了3個口味的。具體做法去年就發過了,今年就只用臘腸做菜啦。

原料

臘腸 100g,茼蒿 200g ,姜 、辣椒 、鹽各 適量

做法步驟

1.姜切絲,辣椒切段,臘腸切片。茼蒿切寸段、

2.鍋中放少許油,放入生薑絲。辣椒和臘腸,翻炒至臘腸基本熟了,倒入茼蒿,翻炒至茼蒿基本熟了,加適量鹽,翻炒均勻即可出鍋。

3.菜炒好了,簡單下飯的快手菜。

小貼士

鹽一定要等茼蒿基本熟了再放,以免殺水。