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初春的日子難得的好食材…過了時節就沒有啦主料豆腐1塊香椿芽1小棵&nb……
喜歡這些美食嗎？
初春的日子難得的好食材…過了時節就沒有啦
主料
豆腐1塊 香椿芽1小棵
輔料
鹽少許 香油少許 雞精少許 麻油數滴
香椿芽拌豆腐的做法
1.香椿芽洗凈備用
2.煮開水汆燙幾秒鐘變綠色立刻撈出晾涼備用
3.香椿芽晾涼后切碎末備用
4.豆腐切丁
5.開水加點鹽汆燙一下撈出…
6.將豆腐晾涼后加入香椿末…香油…雞精…鹽拌勻調味…
7.
8.加上小裝飾美美噠…
烹飪技巧
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