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年年有魚，年年有餘。討個好彩頭，今天咱吃魚。我企盼著我的2009年，能有更大的收穫吧！能和家人平安，健康的度過每一天！能不虛度這一年！是的，不虛度年華！不虛度年華！就是我這一年最大的心愿！原料：1、……
喜歡這些美食嗎？
年年有魚，年年有餘。討個好彩頭，今天咱吃魚。
我企盼著我的2009年，能有更大的收穫吧！能和家人平安，健康的度過每一天！
能不虛度這一年！
是的，不虛度年華！不虛度年華！
就是我這一年最大的心愿！
原料：
1.鯉魚一條；
2.土豆一個（削皮），切滾刀塊；
3.豆腐一塊切塊；
4.姜、蒜苗、香菜適量。
做法
1.熱鍋倒油，待八成熱時，放入生薑絲和蒜苗煸出香味，再放入魚塊；
2.待魚皮變色后，倒入開水，沒過魚；
3.大火燒開，放入豆腐。一直用大火直到魚湯泛出奶白色；
4.轉小火，放入土豆塊，燉熟即可；
5.待土豆塊熟爛后，關火，放適量鹽，蓋上鍋蓋燜上十分鐘；
6.吃前放入香菜。
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