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美味的芝士海苔飯糰,老少皆宜哦~!主料海苔1張芝士50克&……
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美味的芝士海苔飯糰,老少皆宜哦~!
主料
海苔1張 芝士50g
輔料
鹽1勺 芝麻油3勺
芝士海苔飯糰的做法
1.準備一碗白米飯(熱的),一張可即食的香脆海苔。
2.拿出一個乾淨的保鮮袋,海苔摺疊放入保鮮袋裡。抓住保鮮袋封口,用手揉搓袋中的海苔。
3.揉搓的海苔成碎末狀。
4.海苔碎末加入飯碗內,再加入適量鹽(1小勺)和芝麻香油(3勺左右)。
5.將米飯,海苔,鹽,芝麻香油攪拌均勻。
6.鍋內倒入少量橄欖油,待油燒熱。
7.油溫上升后,將攪拌均勻的米飯薄薄平鋪在鍋中煎,中火煎5-7分鐘。
8.待米飯底層煎脆(像鍋巴一樣),而上層還是軟糯的樣子。此時,加入芝士碎。
9.米飯上層鋪上一層芝士碎,繼續中火加熱煎。大概3-5分鐘。
10.待芝士熱化,用鏟子切出一條中線。
11.沿著中線折成半月型。sorry,手誤,沒折中-_-#
12.取出半月飯糰,開切。
13.飯糰切成三角形蛋糕狀。
14.飯糰裝盤完成。
15.取出一小塊飯糰,小碟品嘗。
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