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酒糟桂圓煮湯圓

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酒糟桂圓煮湯圓介紹

桂圓，其實就是我們平常說的「龍眼」。吃桂圓的好處有很多，但原來吃桂圓也有壞處的。桂圓雖補，但也要看體質來吃，有的人是不適宜吃、或忌吃桂圓的。有些人是不適宜吃龍眼？1、因桂圓的食性溫潤而滯……

酒糟桂圓煮湯圓詳細內容

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桂圓，其實就是我們平常說的「龍眼」。吃桂圓的好處有很多，但原來吃桂圓也有壞處的。桂圓雖補，但也要看體質來吃，有的人是不適宜吃、或忌吃桂圓的。
有些人是不適宜吃龍眼？
1.因桂圓的食性溫潤而滯，素有痰濕、胃火及風熱襲肺者不宜用;
2.熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食;
3.小兒及青少年均不宜多食。

主料

酒釀100g 桂圓10粒

輔料

紅糖半塊湯圓150g 水適量

酒糟桂圓煮湯圓的做法

1.用料

2.去殼

3.水燒開

4.放進酒糟，放進湯圓

5.稍煮

6.放進紅糖

7.放進桂圓