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用料豬骨400g紅棗3個鹽適量黑木耳適量黃豆適量赤小豆適量黑木耳黃豆湯的做法步驟1.將黑木耳浸泡，清洗乾淨，備用。2.將黃豆、赤小豆、紅棗清洗乾淨，備用。3.豬骨頭焯水，清洗乾淨。4.湯鍋里……
用料
豬骨400g
紅棗3個
鹽適量
黑木耳適量
黃豆適量
赤小豆適量
黑木耳黃豆湯的做法步驟
1.將黑木耳浸泡，清洗乾淨，備用。
2.將黃豆、赤小豆、紅棗清洗乾淨，備用。
3.豬骨頭焯水，清洗乾淨。
4.湯鍋里加水，加入骨頭。
5.加入其它材料。
6.大火煲5分鐘左右。
7.轉小火煲1個小時左右。
8.出鍋前加鹽調味即可，美味的黑木耳黃豆湯就做好啦~
小貼士
1.在做骨頭湯時，建議將骨頭飛水，這樣就可以去除肉的臊味和血水，這樣燉出來的湯就沒有異味了。
2.如果在冬季，燉湯的時間可以稍微延長點，可以燉出滋味的老火湯，夏季的時間稍短些即可。
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