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黃豆豬蹄黑木耳湯

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黃豆豬蹄黑木耳湯介紹

黃豆豬蹄黑木耳湯材料：黑木耳（已泡發）、黃豆（已泡發）、豬蹄（已洗凈）、薑片調料：料酒、鹽、雞精做法：（1）將已泡發的黃豆淘洗一下，待用。（2）將已泡發的黑木耳清洗一下，撈出待用。（3）將已清洗的豬蹄下入清水鍋中，擱入薑片焯開，撈出。（4）……

黃豆豬蹄黑木耳湯詳細內容

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材料：黑木耳（已泡發）、黃豆（已泡發）、豬蹄（已洗凈）、生薑片
調料：料酒、鹽、雞精

做法

（1.將已泡發的黃豆淘洗一下，待用。
（2.將已泡發的黑木耳清洗一下，撈出待用。
（3.將已清洗的豬蹄下入清水鍋中，擱入生薑片焯開，撈出。
（4.隨後，將焯好的豬蹄、黃豆和黑木耳放入高壓鍋里，倒入清水，加點料酒。
（5.接著，蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘后關火，燜至沒氣后開蓋。
（6.然後，加點鹽、雞精調味攪勻，即成。


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