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一抹紅色一抹白，清新自然。火龍果慕斯用料工具主料：淡奶油(200g)紅心火龍果(200g)牛奶(100g)糖(20g)吉利丁片(10g)輔料無廚具：攪拌機、煮鍋分類布丁甜品甜味其他半……
一抹紅色一抹白，清新自然。
火龍果慕斯用料工具
材料
淡奶油 (200g) 紅心火龍果 (200g) 牛奶 (100g) 糖 (20g) 吉利丁片 (10g) 輔料 無
做法 攪拌機、煮鍋 分類 布丁 甜品 甜味 其他 半小時 簡單難度
火龍果慕斯的做法:
1.準備材料
2.火龍果用榨汁機榨成泥
3.吉利丁片加適量水泡軟
4.隔水煮至融化
5.淡奶油加糖打發
6.取一半的淡奶油拌到火龍果液裡面
7.加入晾涼的吉利丁液，攪拌均勻
8.盛到容器裡面，放冰箱冷藏至凝固
9.凝固后，把剩下的淡奶油擠到慕斯液上面
小竅門
喜歡吃得甜一點的可以多加點糖哦
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